Очаровательная, хрупкая, чувственная эустома многолика и разнообразна благодаря множеству оттенков: от нежных пастельных до ярких насыщенных. Символизирует молодость, уверенность, красоту, искренность чувств. В этом ее притяжение, загадка и многогранность. В Америке ее называют ирландской розой за схожесть с королевой цветов.
В зависимости от цвета лепестков эустома может играть в букете разные роли: оттенять и подчеркивать красоту других цветов или добавлять яркий контраст, выступать в качестве декора или «первой скрипки».
Букет с эустомами можно дарить любимым, близким людям, знакомым, к которыми испытывают доверие и желают успехов.